PARA QUE TUS NIÑOS PREPAREN EL POSTRE

El contacto con el fascinante mundo de la cocina resulta sumamente importante a la hora de estimular el desarrollo intelectual y emocional de los pequeños, ya que este tipo de actividades aporta múltiples beneficios en diferentes áreas de la educación infantil, aunque la mayoría de los padres lo desconocen, debido a la falta de información.
En esta oportunidad he seleccionado una receta de un postre delicioso, y muy fácil de preparar. Deja que tus niños se diviertan preparándolo mientras tú los supervisas.

BOMBA HELADA DE DULCE DE LECHE

INGREDIENTES

Crema de leche
Dulce de leche - ambos ingredientes en cantidades iguales, dependiendo del número de comensales.
Esencia de vainilla
Merengues secos (a gusto)

PREPARACIÓN

Batir bien la crema de leche.
Colocar la crema y el dulce en un bol.
Mezclar bien y agregar unas gotas de esencia de vainilla.
Incorporar el merengue en trocitos.
Llevar a la heladera hasta que tome consistencia de mousse.

¡Y a disfrutar del postre!.

MASAS PARA MODELAR Y UNA POESÍA DE INVIERNO

Aquí van tres recetas de diferentes masas para que tus hijos puedan jugar modelando figuras.

MASA DE SAL

INGREDIENTES

Media parte de sal
Media parte de agua caliente
Una parte de harina
Una cucharada de vaselina
Una cucharada de glicerina

PROCEDIMIENTO

Disolver la sal en el agua caliente.
Incorporar la harina de a poco y mezclar.
Agregar por último la vaselina y la glicerina. Amasar.
Guardar en una bolsa bien cerrada, fuera de la heladera.

RECOMENDACIONES

Si la masa quedó floja, agregar harina para darle consistencia.
Es posible que se afloje el día posterior a su elaboración. Si se tornó dura o quebradiza, incorporarle unas gotas de vaselina y amasar nuevamente.
Se conserva mucho tiempo si se la guarda bien tapada.

MASA DE ARENA

INGREDIENTES

Dos tazas de harina
Una taza de sal fina
Agua suficiente para unir los dos elementos
Arena (cantidad necesaria)

PROCEDIMIENTO

Unir la harina con la sal y agregar agua hasta obtener una masa suave que no se pegotee en las manos.
Se puede preparar blanca o agregar témpera al agua.
Agregar arena a la masa básica.
La arena puede ser gruesa y contener pequeños elementos del mar, de esto dependerá la aspereza de la masa.

MASA ELÁSTICA

INGREDIENTES

Dos tazas de harina
Una taza de sal fina
Agua suficiente para unir los dos elementos
Adhesivo vinílico blanco

PROCEDIMIENTO

Unir la harina con la sal y agregar agua hasta obtener una masa suave.
Agregar el adhesivo vinílico y mezclar bien.
Obtendremos una masa elástica.


Y aquí dejo una linda poesía de invierno para que les enseñes a tus niños:

EL INVIERNO DUENDE

Sopla que te sopla,
llueve que te llueve,
montado en el viento
el invierno viene.

Se ríe de todos
el invierno duende,
arranca los gorros,
empuja a la gente.

Narices y orejas
muy rojas las vuelve.
Golpea las puertas
y así se divierte.

(Analía Lavra Sanz De Lodi).